经济适用房和廉租房都是政府为符合条件的居民提供的住房保障措施，一般只有符合一定条件的人才可以购买。对于唐山市的经济适用房和廉租房，需符合唐山市住房保障管理条例规定的条件，如家庭户籍、收入、住房情况等方面，且必须通过相关部门审核批准后才能购买。因此，如果您符合相关条件，就可以考虑申请购买唐山市的经济适用房和廉租房。