程记甫胡辣汤
程记甫胡辣汤算是南阳的老牌胡辣汤了,是很多吃货从小吃到大的美味。程记甫的胡辣汤是最符合南阳人口味的,毕竟吃了那么多年,所有的味道早已被味蕾所记忆。汤香味鲜,大块腱子牛肉,嚼劲十足,香味醇厚。特别是黄花菜和香菇的特殊香味,很有老南阳的味道。汤香,肉多,胡椒味没有那么重,口感很舒服。