长江从宜宾开始算是因为宜宾是长江上游的重要城市，也是长江的一个起点，其上游的河流和支流也被认为是长江的组成部分。同时，宜宾还是中国历史文化名城，自古就有关于洪水和治水的重要治理经验。因此，以宜宾作为起点，可以更好地反映出整个长江流域的历史、文化和治理特点。