羊油饼是一种传统的蒙古族面食,制作起来非常简单。首先将面粉加入适量的盐和水,揉成面团搓成小圆球;
然后将羊油均匀的涂在面团上,用擀面杖将其擀成薄饼;
最后在平底锅中加入适量的油,将饼煎至两面金黄即可。羊油饼有着独特的口感和香气,是蒙古族人们的最爱,也可以商用制作供销售。