生产线纸皮变脆可能是由于以下几个原因：

一是纸张质量不佳，纤维结构不均匀，含水量过低导致纸张变得脆弱；

二是纸张在生产过程中受到过度压力或拉伸，使纤维结构受损，失去原本的弹性；

三是受到环境因素如高温、低湿等影响，纸张失去水分，造成干燥收缩，导致纸皮变脆。为避免这种情况发生，可以优化生产工艺，选择优质纸张原料，控制生产环境，确保纸皮质量稳定。