当柴火使用时，耐烧的树种通常具有较高的木质密度和较小的木纹，能够保持长时间的燃烧。以下是一些常见的耐烧树种：

1. 松树：松树的木质密度较高，能够保持长时间的燃烧，是常用的柴火树种之一。

2. 柏树：柏树的木质密度较高，燃烧时能够释放出大量的热量，是另一种常用的柴火树种。

3. 樟树：樟树的木质密度较高，燃烧时能够释放出大量的热量，而且具有特殊的香气。

4. 核桃树：核桃树的木质密度较高，燃烧时能够释放出大量的热量，而且具有特殊的香气。

5. 橄榄树：橄榄树的木质密度较高，燃烧时能够释放出大量的热量，而且具有特殊的香气。

需要注意的是，不同树种的燃烧效果也会受到其他因素的影响，例如湿度、温度、氧气含量等。因此，在选择柴火时，还需要考虑当地的气候和环境条件。