这个问题有点奇怪，火锅店和小笼包两者并没有直接的联系。火锅店主要是提供火锅相关的菜品，而小笼包则是一种中式点心。

如果是在火锅店点餐时询问小笼包，那么小笼包通常被称为“小笼汤包”或者“小笼馒头”。

当然，具体叫法可能会因地区和店家的不同而有所差异。