流速高压强小的原理是通过连续性方程和伯努利方程来实现的。根据连续性方程，液体在管道中流动时，流速与管道的截面积成反比。当管道内的流体流过一个缩小截面积的地方时，流速就会增加。

而根据伯努利方程，在连续不可压缩的流体中，流体的流速越大，它的压强就越小。这是因为速度的增加意味着更多的能量被转换为动能而不是压力能。

因此，使用较小的管道，特别是在管道中出现缩小的地方，可以实现流速高，压强小的效果。