黄飞鸿与蔡李佛醒狮在多个方面存在区别。

首先，它们的起源和背景不同。黄飞鸿是广东佛山南海西樵镇人，是清末民初的洪拳大师，其父黄麒英也是武术家，黄飞鸿自幼随父习武，继承了黄麒英的武术，并在其父传授的武术基础上，创立了自己的武术体系“飞鸿拳”，并发展出“飞砣”等武术器械。而蔡李佛拳是一种流行于广东省的拳术，由新会人陈享于1856年创立，融合了蔡家拳、李家拳和佛家拳三家精华而成。

其次，它们在武术风格和特点上也有所不同。黄飞鸿的武术风格勇猛刚烈、动作迅速、气势磅礴，注重桩功，其拳法以“飞鸿拳”为核心，融合了多种武术技法，形成了独特的武术体系。而蔡李佛拳则注重灵活多变、快速连贯、刚柔相济，其拳法融合了蔡家拳的阳刚、李家拳的刚猛和佛家拳的柔韧，形成了独特的武术风格。

此外，它们在醒狮表演方面也有所不同。黄飞鸿的醒狮表演注重威武雄壮、气势磅礴，狮子的形象生动逼真，表演中融入了武术元素，展现了黄飞鸿武术的勇猛刚烈特点。而蔡李佛的醒狮表演则注重灵活多变、技巧高超，狮子的动作流畅连贯，表演中融入了蔡李佛拳的灵活多变特点，展现了其武术风格的独特魅力。

综上所述，黄飞鸿与蔡李佛醒狮在起源背景、武术风格和醒狮表演等方面存在明显的区别。这些区别使得它们在武术和醒狮文化中具有独特的地位和影响力。