泉州有很多可以钓鲫鱼的地方，其中比较受欢迎的有东湖公园、大华山、尾洲水利、永春天王洲等。在这些地方都可以看到一些钓友在垂钓，有些地方比较宽敞，可以自带钓具或者到当地的钓具店租用。使用的饵料一般是虫子和面粉等，在垂钓前最好了解一下当地的渔获规则和相关法律法规。在钓鱼的同时，也要注意环保，不要乱扔垃圾，保护我们美丽的自然环境。