牛学长降级软件是一款比较实用的系统降级软件，它可以帮助用户将iOS设备降级到之前的系统版本。但是，使用该软件是否靠谱，需要从多个方面进行考虑。

首先，牛学长降级软件是由正规公司开发的，并且已经获得了苹果官方的认证。该软件支持多种降级方式，包括iTunes降级、DFU模式降级等，同时也可以帮助用户备份和恢复数据。此外，该软件还提供了详细的操作指南和客服支持，方便用户使用。

其次，使用牛学长降级软件需要注意一些细节问题。比如，要确保使用的苹果设备与该软件兼容，否则可能会出现问题。同时，在降级之前要备份好数据，以防止数据丢失。此外，在使用该软件时需要按照操作指南进行操作，否则可能会出现错误。

最后，需要指出的是，使用任何降级软件都存在一定的风险和不确定性。因此，用户在使用之前需要仔细考虑自己的需求和风险承受能力，并随时关注苹果官方的动态和相关技术社区的讨论。

综上所述，牛学长降级软件是一款比较实用的系统降级软件，但使用时需要注意一些细节问题。如果用户能够按照操作指南进行操作，并备份好数据，那么该软件还是比较靠谱的。