纵向排便是指在排便时身体呈直立状态，即直立坐在马桶上或蹲在马桶上排便的方式。这种排便方式是西方国家普遍采用的方式，也被称为“西式坐便”。

相对而言，横向排便是指在排便时身体呈蹲姿状态，即蹲在地面或马桶上排便的方式。这种排便方式在亚洲和非洲等地区比较普遍，也被称为“蹲式便”。

纵向排便和横向排便的本质差异在于排便时肛门的位置和排泄物的流动方向。在纵向排便时，肛门处于坐姿位置，排泄物向下流动，比较容易排出。在横向排便时，肛门处于蹲姿位置，排泄物需要克服重力向上流动，比较费力，容易造成便秘等问题。因此，纵向排便被认为是更加卫生、便捷和健康的排便方式。