清和元是太原的老字号饭店,已经有300多年的历史了,店内最为有名的就是头脑和烧麦,个人感觉清和元的羊肉烧麦不仅给的肉多,而且味道很香,一点也不膻,一口下去除了能感受到羊肉的鲜香外,还有非常充盈的汁水,另外,清和元的烧麦是按两售卖的。