飞天馒头是一种以传统馒头为基础，加入了发酵剂以使其体积变大、口感变松软、有弹性的食品。它因其形状独特、柔软香甜，被称为“飞天”馒头。在制作过程中，需要对材料进行加热、揉捏、发酵、蒸制等一系列步骤，以达到口感和形状上的完美平衡。飞天馒头不仅能够作为早餐、午餐等单品食用，还能用来搭配各种菜肴，成为中餐和西式快餐的重要食材。它是一款被广泛传承和喜爱的中式小吃，被认为是中国传统美食文化的代表之一。