印刷厂余墨的利用有多种方法，以下是一些建议：

调配专色墨：根据余墨的组分和色相，可以将其掺合到另一批次深色实地专色墨的调配中，但注意不能改变所调油墨的色相。

混调成“黑”墨：长期存放的各色余墨（俗称杂墨）可以按照油墨色料三原色的呈色原理，将其混调成“黑”墨。这种“黑”墨可以用于书刊印刷和一般的铜版纸彩色印刷。但由于“杂墨”的墨皮较多，印刷过程中可能会给实地条块部位带来斑点，且其黑度有限，因此不能用于印刷黑色实地条块的图案。

转化为灰黑色油墨：依据色彩学的原理，将互为补色的油墨混合在一起，其色相将会变为灰黑色。因此，可以利用调配专色墨的方式，将互为补色的油墨调配成灰黑色油墨，并按一定的比例将其加入到黑色油墨中，当作黑色油墨来使用。但这种方法不适宜用在浅色油墨的转化中，且应考虑油墨的成分，按照同类相混的原则合理使用。

转化为相近色相油墨：油墨的色相从总体上可分成灰、黑、白、品红、红、黄、绿、蓝、青、蓝紫等，其他颜色可由这些基本色变化而成。因此，余墨也可以转化为相近的色相油墨。

废水处理：经过一定处理的废水，如果污染程度不高，必要时可用来稀释油墨。大部分油墨可以用脏水除去，剩下的油墨可以用较不脏的水清洗，最后用清水冲洗。

在处理余墨时，应始终注意油墨的质量和性能，避免因为不当处理导致油墨性能下降，影响印刷质量。同时，印刷厂应有相应的奖惩制度，鼓励员工积极利用余墨，减少浪费。

请注意，具体的余墨利用方法可能因印刷厂的实际情况、油墨类型、印刷工艺等因素而有所不同。因此，在实际操作中，印刷厂应根据自身情况选择适合的余墨利用方法，并遵循相关的安全和环保规定。