这里有一些可以使用来净化水的吃泥巴的鱼类：

1. 鲫鱼：鲫鱼是一种能够吃泥巴的淡水鱼，而且在鱼塘中非常常见。通过摄食浮游生物、藻类、水草等，可以促进水中的有机物分解，净化水质。

2. 鳙鱼：鳙鱼是一种能够吃泥巴的中型淡水鱼，是经济价值很高的观赏与食用鱼。在其食物中包括各种浮游生物和有机物，过滤了水中的氨氮和硝酸盐等有害物质。

3. 鳜鱼：鳜鱼是一种吃泥巴和有机物的淡水鱼，具有较高的经济价值，可作为人们的食物来源。通过摄食水草、藻类、浮游生物等，能够帮助净化水质。

需要注意的是，对于人类来说，直接食用这些鱼类可能存在食品安全问题，因为这些鱼类中可能含有一些有害物质，如重金属等。因此在食用之前，需要确保种养环境与用于养殖这些鱼类的饵料是有安全保障的。