要选择哪种hwui渲染引擎模式要根据具体情况而定。如果需要高性能，建议选择Deferred模式，它可以实现更高效的渲染，尤其适用于具有大量对象的应用。而如果需要更好的图像质量和渲染细节，则选择Immediate模式较好。但需要注意的是，Immediate模式在大数据量的情况下会有一定的性能损失。因此，需要根据具体场景选择不同的模式。