小鱼在网购过程中会出现缺氧而死亡的情况。因为运输时小鱼被装在袋子或者箱子中，空气流通不畅，导致氧气不足，不能满足小鱼需要。

为了避免这种情况的发生，运输途中应该采取一些措施，例如增加空气流通，减少包装的密集度，保持合适的温度和湿度等。此外，选择信誉度可靠的卖家和物流公司也很重要。