枣红一角和绿背一角是中国人民银行发行的人民币硬币中的两种不同面额。它们之间的区别主要在于外观颜色和图案。

枣红一角指的是人民币一角硬币，正面图案是国家徽章中的五星红旗和天安门，背面图案是一棵枣树和面额数字“1”。

绿背一角是指人民币一角硬币，正面图案是国家徽章中的五星红旗和天安门，背面图案是一只野生动物——貘。

所以，枣红一角和绿背一角的区别在于背面图案不同，一个是枣树，一个是貘。