根据《陕西省事业单位工作人员工资福利实施办法》，事业单位工作人员在法定节假日、休息日加班的，应当按照规定发放加班费。加班费标准为本人日工资的3倍。因此，陕西事业单位在周末加班应发放加班费，金额为本人日工资的3倍。