电脑随机金额随机食物挑战可以按照以下步骤开展：

准备食物清单和金额列表：先准备一份食物清单，列出多种不同的食物，如米饭、牛肉、青菜、土豆、鸡蛋等，然后再准备一份金额列表，列出多种金额，如1元、5元、10元、50元等。

编写程序：使用编程语言编写程序，实现在清单和金额列表中随机选择一种食物和一个金额，并输出结果。可以使用随机数生成器来实现随机选择。

进行挑战：在挑战时，将程序运行并获取程序输出的结果，根据结果购买指定金额的食物并完成食用。

记录成果：可以上载视频或通过社交网络分享自己完成挑战的视频或图片来展示自己挑战的结果。同时可以记录下完成挑战所花费的时间、成本和感受，以便在下一次挑战中更好地准备。

需要注意的是，在进行随机金额随机食物挑战时，应当注意食物的安全和卫生问题，并且遵循合理的饮食搭配原则，不要过度食用高热量或不健康的食物。