曹安和狄仁杰不是夫妻。虽然在历史上，狄仁杰和他的妻子的名字都是未知的，但是与曹安之间并没有任何明确的相关性。狄仁杰是唐朝的名臣和政治家，在历史上具有重要的地位和影响力。而曹安则是唐朝后期著名的女诗人，善于写作诗歌和散文，也被誉为是“唐代三女之一”。虽然他们都是唐朝的历史人物，但是两者之间并没有任何明显的联系或互动，因此不能说曹安和狄仁杰是夫妻关系。