苹果手机内存用尽时，手机可能会变得非常缓慢，无法正常运行应用程序。此外，手机可能会频繁出现崩溃和闪退的情况，导致数据丢失和应用程序无法正常使用。

如果内存使用过度，还可能会导致电池电量消耗更快，因为手机需要更多的资源来维护其运行。因此，为了保持苹果手机的正常运行，建议定期清理不必要的文件和应用程序，以释放内存空间。