用料
酸奶 60g
低筋面粉 120g
鸡蛋 3个
糖 40g
盐 1.2g
蓝莓 适量
芒果 适量
草莓 适量
樱桃 适量
1、准备好食材
2、3个鸡蛋打入碗中
3、将白糖分3次倒入蛋液中,充分打发
4、将酸奶倒入蛋液中混合均匀
5、低筋面粉、盐一起过筛到酸奶鸡蛋液中
6、混合均匀,静置十几分钟后,用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油)
7、小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约3分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可
8、将松饼抹上一层酸奶,摆上水果后再抹一层酸奶,依次叠4层
9、这样就完成喽!是不是颜值很高呢!口感也很不错哦!
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