脆木耳是一种富含蛋白质、纤维素、维生素等营养物质的食材，适合用于烹饪各种菜肴。烹制脆木耳的时间取决于个人口感和不同烹饪方法，但通常只需要煮3-5分钟即可熟透，熟度可以通过品尝来确定。如果煮时间过长，脆木耳会变得口感不好，影响菜肴的口感和口感质量。因此，在烹饪脆木耳时，建议根据自己的口感喜好和烹饪经验，掌握烹制时间，以制作出美味可口的佳肴。