官网不卖Mate 40的原因可能有多种。

首先，官网的库存可能有限，而Mate 40作为一款热门手机，需求量大，导致供不应求。其次，官网可能将销售重心放在新推出的机型上，以便更好地推广和销售新产品。此外，官网也可能通过与其他电商平台或实体店合作，以更广泛的渠道满足消费者的购买需求。

因此，虽然官网没有Mate 40的销售，但消费者仍可以通过其他渠道购买到这款手机。