1.

准备食材:用一个大罐头瓶,比较简陋哈,先把罐头瓶清洗干净,然后用开水烫一下消毒。

2.

红辣椒在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,控净水分,表面晾干。

3.

老姜切片,适量的开水晾凉。也可以煮开水的时候将调味料一起煮开晾凉。

4.

直接放入罐头瓶,放入所有的调味料包括冰糖和盐,盐要多加一点。