目前不能确定因为虽然鸿蒙系统是华为公司自主研发的操作系统，但是在澳洲的应用和服务的支持程度尚未得到足够的确认。

如果鸿蒙系统在澳洲得到了广泛应用并受到当地政策的支持，那么在澳洲使用鸿蒙手机是可行的。

但是如果得不到足够的支持，鸿蒙手机在澳洲的使用可能会受到很大的限制或不被允许。

华为公司希望通过推广鸿蒙系统来独立于谷歌、苹果等大公司，并在全球范围内推广其生态系统。

而澳洲作为一个较为成熟的市场，在这个市场上使用鸿蒙手机的成功与否将对华为公司未来的发展产生重大影响。