棒棒糖三角梅是一种由砂糖、葡萄糖浆、食品色素、香精等混合物制成的糖果，一般不含植物的根部。它的名字来源于其形态类似于三角梅花，但实际上与真正的植物三角梅并没有关联。棒棒糖三角梅作为一种糖果，其制作过程与植物的生长过程有所不同，因此通常并不包括植物的根部。因此，可以说棒棒糖三角梅是没有根的。