袁大头是中国近代银币中的一种，分为五元和一元两种面值。它们的区别主要在于面值和重量。五元袁大头的重量为26.4克，直径为39毫米，正面中央为袁世凯侧面像，背面为两株交叉的稻穗和“中华民国五元”字样。

而一元袁大头的重量为7.2克，直径为28毫米，正面中央为袁世凯侧面像，背面为两株交叉的稻穗和“中华民国一元”字样。此外，五元袁大头的版别较多，而一元袁大头的版别相对较少。因为五元袁大头的面值较大，所以在当时的流通中使用范围较广，而一元袁大头则主要用于小额交易。