加了内酯的豆浆通常不建议再次煮沸。因为内酯是一种食品添加剂,用于帮助豆浆凝固成豆腐。如果再次煮沸,可能会破坏豆浆中的营养成分,影响口感,甚至可能导致豆浆变质。
如果你想要重新加热豆浆,建议使用小火慢慢加热至适宜的温度即可。避免使用高温或长时间加热,以免影响豆浆的品质。