由于广州和香港的口味文化有所不同，太平馆的味道也略有差异。广州太平馆以经典粤式点心为主打，其中客家香肠、虾饺皇和糯米鸡备受推崇，口感鲜美，且形态精致，但价格相对较高。

香港太平馆则更注重色香味俱佳的创意菜肴，例如用石榴汁制成的叉烧、鲜榨青椒汁的云吞等等，价格适中，真材实料。总体而言，两家太平馆各有千秋，要根据个人口味和需求选择合适的。