预制菜销售业务员可以通过多种途径找到客户，例如：通过电话营销、拜访商户、上门推销、参加行业展会、建立社交媒体平台等方式。

在找客户时要有针对性，找到需要预制菜的商户和消费者，了解他们的需求和偏好，提供合适的产品和服务。

同时要注重储备客户资源，维护良好的客户关系，不断创新，提高自身专业技能和销售能力，扩大销售渠道，提高销售效率。