1 需要结合食材、味道和文化等多方面因素考虑，不能轻易定论。

2 火锅鱼因其主要食材为鱼肉，可以考虑在命名中加入鱼的特点，如“鲜鱼火锅”、“滑嫩鱼锅”等。

同时，也可以结合火锅的特点，如“麻辣鱼锅”、“清汤鱼锅”等。

还可以考虑结合当地文化特色，如“四川烫鱼锅”、“重庆酸菜鱼锅”等。

3 总之，火锅鱼的起名需要考虑多方面因素，灵活运用创意和文化，才能取得好的效果。