前身为1926年（民国十四年）由绩溪邵氏家族开的一家徽菜馆，原名“鸿运楼”。传承至今，已有近百年的历史。

重新开业的上海阁，以经营沪菜、沪点为主，低档有便饭快餐、风味小吃；中档有便宴小酌、时令饭菜；高档有鸡尾酒会、高级宴菜席、鱼翅席。