准备糯米：将紫色糯米提前浸泡在水中至少4小时，或者过夜。这样做可以使糯米更容易煮熟，并且颜色更加鲜艳。

煮糯米：将浸泡好的糯米放入一个深锅中，加入足够的水（大约比糯米高出2-3厘米）。大火煮沸后，转小火，盖上盖子煮至糯米变软并且水分基本被吸收。这可能需要大约30-40分钟。

调味：将煮好的糯米倒入一个大碗中，加入椰奶或牛奶和适量的糖，搅拌均匀，使糯米充分吸收奶香和甜味。

装盘：在一个大盘子或木板上，将调好味的紫色糯米饭铺平，然后用勺子或其他工具压实，使其成为一个圆形或椭圆形的饭团。

添加配料：根据你的喜好，在糯米饭上添加水果、坚果、葡萄干等配料。你也可以在饭团中间挖一个小洞，填入这些配料，然后盖上饭团。

装饰：用薄荷叶、鲜花或其他装饰品装饰你的紫色糯米饭