一种常见的吃法是将其用辣椒炝着吃或凉拌吃，也可以用来做包子。另外，兔子头菜还可以搭配其他食材一起烹饪，如兔头在卤水中卤软后，再与洋葱、芹菜、干辣椒等一起炒制，口感丰富，味道鲜美。