根据最新气象预报显示，汕头下一周将会受到一次较弱冷空气的影响。预计从本周三开始，气温逐渐下降，周四到周五的早晨最低气温将降至10℃以下，但白天气温仍会在20℃左右，比较适宜出行。从周六开始，气温又将逐渐回升，周末最高气温将达到24℃左右。因此，下一周汕头的气温变化较大，市民需及时关注气象预报，注意添加衣物，并做好防寒保暖的措施。