六盘水的玉舍滑雪场和梅花山滑雪场各有其优点和特色，具体哪个更好取决于个人的需求和偏好。

玉舍滑雪场距离六盘水市区较远，但风景非常美丽，雪质也比较好，适合那些喜欢在大自然中享受滑雪乐趣的人。此外，玉舍滑雪场还提供了各种雪上娱乐项目，如雪地摩托、雪圈等，适合家庭和朋友一起游玩。

梅花山滑雪场距离市区较近，交通较为便利，同时雪场设施也比较完善，提供了不同级别的滑雪道和滑雪课程，适合初学者和有经验的滑雪爱好者。此外，梅花山滑雪场周边还有温泉等休闲设施，可以在滑雪之余享受放松和舒适。

因此，如果你更注重风景和雪上娱乐项目，可以选择玉舍滑雪场；如果你更注重滑雪设施和交通便利性，可以选择梅花山滑雪场。当然，最好的方式是在两个滑雪场都试滑一下，亲自感受后再做决定。